Deine Ernährung ist die Basis für ein intaktes Immunsystem und die Funktionen aller Körperzellen. Sie ist ein großer Baustein ja, aber es zählen noch andere Bausteine, um gesund und fit zu bleiben.

Wie du schon oft von mir gehört und gelesen hast, sind ein hohes Maß an Mikronährstoffen - enhalten in Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten - unabdingbar, um diese Funktionenn alle am Laufen zu halten.

... leider sind noch immer alte Ernährungszöpfe in den Köpfen, die längst abgeschnitten sein sollten.

Mittlerweile ist erwiesen, dass uns Fette gesund und schlank halten. Ohne Fette können viele Stoffwechselprozesse nicht funktionieren, wir können lebenswichtige Vitamine nicht aufnehmen und werden nicht so schnell satt.
Fehlen gute Öle und Fette, kann es früher oder später zu Störungen im Körper kommen und Erkrankungen haben gute Chancen sich einzunisten.

Dabei macht ein gutes Fett einen guten Geschmack bei den Mahlzeiten aus.